Beberapa hari terakhir, masyarakat Bukittinggi, Sumatera Barat, diresahkan oleh isu yang beredar luas mengenai dugaan penjualan beras sintetis di wilayah mereka. Kabar ini dengan cepat menyebar melalui media sosial, grup-grup percakapan, dan dari mulut ke mulut antar warga, menimbulkan kekhawatiran serius akan keamanan pangan dan potensi dampak buruk bagi kesehatan.

Isu ini bermula dari laporan sejumlah ibu rumah tangga yang mengaku menemukan kejanggalan pada beras yang mereka beli dari beberapa pedagang berbeda. Ciri-ciri yang disebutkan meliputi tekstur beras yang terasa kenyal tidak seperti beras asli, tidak mengeluarkan aroma khas beras saat dimasak, bahkan tercium bau plastik atau bahan kimia yang samar. Beberapa foto dan video amatir yang memperlihatkan penampakan fisik beras yang diduga kuat sintetis juga turut beredar viral, semakin memperkuat keresahan dan ketidakpercayaan di kalangan masyarakat.

Pemerintah Kota Bukittinggi melalui dinas terkait telah mengambil langkah responsif untuk menindaklanjuti isu yang meresahkan ini. Tim gabungan yang terdiri dari personel Dinas Perdagangan, Dinas Kesehatan, dan aparat kepolisian setempat telah diterjunkan langsung ke lapangan untuk melakukan investigasi mendalam dan pengambilan sampel beras secara acak dari berbagai pedagang di pasar tradisional seperti Pasar Atas dan Pasar Bawah, serta toko-toko grosir dan minimarket yang ada di seluruh wilayah Bukittinggi.

Hingga saat ini, belum ada konfirmasi resmi dari pihak berwenang mengenai kebenaran isu beras sintetis tersebut. Sampel beras yang telah dikumpulkan kini sedang dalam proses pengujian laboratorium secara komprehensif untuk mengetahui kandungan material dan tingkat keamanannya bagi konsumsi. Pemerintah Kota Bukittinggi mengimbau seluruh masyarakat untuk tetap tenang dan tidak panik, serta menghindari penyebaran informasi yang belum terverifikasi kebenarannya yang dapat menimbulkan keresahan yang lebih luas.

Meskipun demikian, pihak berwenang juga menekankan pentingnya kehati-hatian dan ketelitian bagi masyarakat dalam membeli beras. Jika menemukan ciri-ciri beras yang mencurigakan, warga diimbau untuk segera melaporkannya kepada pihak berwenang, baik melalui ketua RT/RW, kelurahan, maupun langsung ke dinas terkait atau kepolisian, agar dapat segera ditindaklanjuti dan diinvestigasi lebih lanjut.